Kantarelltoast (sommar/höst)

Gör så här

1. Rensa svampen, skär i bitar.
2. Stek i smör på hög värme 5 minuter.
3. Tillsätt lök, fräs 2 minuter.
4. Häll på grädde, sjud 3 minuter.
5. Salta och peppra.
6. Servera på bröd, toppa med persilja.