Sillgryta med purjolök

Gör så här

1. Skölj den blötlagda sillen, ta bort ben om nödvändigt.
2. Skär i bitar.
3. Fräs purjolöken i smör 5 minuter.
4. Tillsätt sillbitarna och vattnet.
5. Sjud 20 minuter.
6. Rör ner grädden och dillen.
7. Värm genom utan att koka.
8. Servera med peppar.