Svampgryta med trattkantareller

Gör så här

1. Rensa svampen noga, skär i bitar.
2. Skär rotfrukten i tärningar.
3. Fräs löken i smör 3 minuter.
4. Tillsätt svampen, stek på hög värme 5 minuter.
5. Lägg i rotfrukten och vattnet.
6. Salta och tillsätt timjan.
7. Sjud 25-30 minuter.
8. Rör ner grädde om önskat.