Recept 5
Råggröt med äppelmos
Råg gav mättande, mörk gröt med nötig smak.
Gör så här
- Koka upp vattnet med saltet.
- Rör ner rågflingorna.
- Sjud på låg värme 20 minuter, rör regelbundet.
- Under tiden: Koka äpplena i lite vatten i 10 minuter till mos.
- Mosa äpplena, blanda med honung.
- Servera gröten med äpplemoset ovanpå.