Recept 23
Hönsgryta med rotfrukter
Höns gav både ägg och kött.
Gör så här
- Lägg kycklingen i gryta med vatten.
- Koka upp, skumma.
- Tillsätt salt och dill.
- Sjud 30 minuter.
- Lägg i grönsakerna.
- Sjud 30 minuter till.
- Lyft upp kycklingen, plocka loss köttet.
- Rör ner grädden i spadet.
- Lägg tillbaka köttet, värm genom.